” In cucina non serve solo la fantasia, ma anche intuizione, genialità e amore per l’azzardo.“

Carlo Cracco

” Un sorriso è l’ingrediente migliore per affrontare una nuova giornata lavorativa molto intensa.“

Enrico Hasson

” Ogni lavoro è nobile, tu impara ad essere custode della tua armonia.“

Pietro Lasaponara